Tu pizza en Valencia
En Restaurante Cinquecento Valencia preparamos tu pizza al mas puro estilo italiano: masa fina, y tostada en su punto, para una pizza siempre crujiente y ligera.
El tomate es el primer amante de las pizzas!
Utilizamos pulpa de tomate «San Marzano« italiano, un producto increíble y muy diferente que dona a nuestra pizzas un sabor potente y redondo. Sus características principales son su equilibrio entre dolzura y acidez, y la textura perfecta para acompañar la masa crujiente sin reblandecerla.
Ma no se lo digas a la mozzarella!
Nuestra pizza no podía que utilizar mozzarella pura «fiordilatte«,la mejor calidad disponible. Hemos traído hasta Valencia el «extra virgen» de las mozzarellas para pizzas! No quema, no distorsiona los sabores y su cremosidad su funde a la perfección con el resto de los ingredientes.
En nuestro canal youtube podrás ver también este vídeo, donde te mostramos como preparamos la mejor pizza de Valencia
Aquí te proponemos algunas de nuestras pizzas:
