Tu pizza en Valencia
En Restaurante Cinquecento Valencia preparamos tu pizza al mas puro estilo italiano: masa fina, y tostada en su punto, para una pizza siempre crujiente y ligera.
El tomate es el primer amante de las pizzas!
Utilizamos pulpa de tomate «San Marzano« italiano, un producto increíble y muy diferente que dona a nuestra pizzas un sabor potente y redondo. Sus características principales son su equilibrio entre dolzura y acidez, y la textura perfecta para acompañar la masa crujiente sin reblandecerla.
Ma no se lo digas a la mozzarella!
Nuestra pizza no podía que utilizar mozzarella pura «fiordilatte«,la mejor calidad disponible. Hemos traído hasta Valencia el «extra virgen» de las mozzarellas para pizzas! No quema, no distorsiona los sabores y su cremosidad su funde a la perfección con el resto de los ingredientes.
En nuestro canal youtube podrás ver también este vídeo, donde te mostramos como preparamos la mejor pizza de Valencia