NUESTRA PASTA

* Lasaña de carne – 10,90

Lasaña rellenas de bolonesa,queso y beshamell / Classic lasaña with bolognese souce,cheese and bechamelle

Fettuccine della Casa – 12,80

Cintas de pasta fresca con panceta crujiente,setas porcini y parmesano en laminas / Fresh pasta with fried bacon,mushroom,vegetables and parmesan

* Baulotti all’astice Vodka&Gamberi – 13,80

Raviolis rellenos de vieras y bogabante en crema picante de gambas flambeada con vodka / Fresh pasta filled with giant clams and lobster in spicy vodka-prawns cream

* Panzerotti ai porcini tartufati – 12,80

Raviolis rellenos de setas y parmesano en crema de trufa blanca y negra Fresh pasta filled with parmesan and mushrooms in white truffle souce

* Fettuccine al Guanciale – 12,00

Cintas de pasta fresca con carrillada de angus y laminas de parmesano Fresh pasta with braised beef cheek souce and slives of parmesan

*Spaghetti alla Carbonara – 10.50

Sabrosa salsa con huevo, panceta “guanciale” crujiente,parmesano y pimienta / Spaghetti with crispy “guanciale” bacon,egg’s cream and aged parmesan cheese

*Spaghetti alla Bolognese – 9.50

Clasica guiso de carne y tomate cocinado a fuego lento