CARNE

*Entrecot de Angus argentino a la plancha – 19.90

Angus beef steak grilled

*Entrecot de Angus argentino al gorgonzola (G) o la pimienta verde(G,P,H,A) – 22.50

Angus beef steak grilled with blue cheese souce or green pepper souce

*Guanciale di Angus al brandy su crema di pere caramellate – 17.90

Carrillada de angus al brandy y vino tinto sobre pure de pera caramelizada

Braised Beef cheek in red wine and brandy souceon caramelized pear’s cream (O,P,A,G)

ALERGENICOS

A:Gluten – B:Moluscos – C:Cacahuetes – D:Huevos – E:Soja – F:Altramuses – G:Lacteos – H:Mostaza – I:Frutos de cascara – L:Crustaceos – M:Sesamo – N:Pescado – O:Apio –P:Sulfidos