CARNE Y PESCADO
*Entrecot de lomo alto de angus argentino a la plancha – 22.50
Angus beef steak grilled
*Entrecot de lomo alto de angus argentino al gorgonzola (G)– 24.90
Angus beef steak grilled with blue cheese souce
*Guanciale di Angus al brandy su crema di pere caramellate – 19.50
Carrillada de angus al brandy y vino tinto sobre pure de pera caramelizada
Braised Beef cheek in red wine and brandy souceon caramelized pear’s cream (O,P,A,G)
*Lubina a la espalda (N) – 16,50
Grilled Seabass
ALERGENICOS
A:Gluten – B:Moluscos – C:Cacahuetes – D:Huevos – E:Soja – F:Altramuses – G:Lacteos – H:Mostaza – I:Frutos de cascara – L:Crustaceos – M:Sesamo – N:Pescado – O:Apio –P:Sulfidos